COCKTAIL
D'ACCUEIL |
| Cocktail
Tequila et Planteur |
| 300
canapés assortis |
| 6
pains surprises mélanges |
| 150
navettes au thon |
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| SUIVI
DU COCKTAIL DINATOIRE |
| 150
navettes au Jambon de Bayonne |
| 150
mini croustades au Tarama |
| 150
mini Club Sandwichs |
| 150
tranches de terrines panachées |
| 150
toastinettes aiguillettes de Canard |
| 150
toastinettes aiguillettes de Boeuf |
| 150
toastinettes au saumon fumé
à l'aneth |
| 150
briochettes de crabe |
| 100
bols de salade composée |
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| 200
pics de fromage |
| 450
petits fours frais |
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| BOISSONS |
| Bordeaux
Rouge et Rosé de
Provence (1/2 Bouteille / Personne) |
| Eau
Minérale, Jus d'Orange, Coca Cola |
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| INCLUS |
| Vaisselle,
verrerie, nappage du buffet et
serviettes papier épaisses |
| Décoration
florale |
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COCKTAIL
D'ACCUEIL |
| Planteur
et Punch Créole au Champagne |
| 80
Club Sandwichs
(Pain de mie, mayonnaise, salade verte,
tomate et oeuf dur en rondelles) |
| 80
mini navettes garnies mélangées |
| 80
unités " Farandole de Canapés
Assortis " |
| 120
pièces détaillées en
1 crocodile, 1 tortue et 1 couronne |
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| SUIVI
DU COCKTAIL DINATOIRE |
| 70
mini brochettes de roulé
de saumon fumé farci |
| Salade
composée deux sortes |
| 80
tranches de faux filet rôti |
| Chaffing
Dish exotique 80 pièces
(mini boudins créoles, beignets de
crevettes, accras de Morue) |
Mise
en bouche : 36 Carpaccio de
boeuf, 36 Tartare de boeuf,36 Carpaccio
de Saumon
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| 80
pics de fromage (mimolette, gruyère) |
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| DESSERTS |
| Salade
de Fruits 9KG : 42 personnes |
| 80
Mini Eclairs (40 Chocolat, 40 Café) |
| 60
Mini Brownies |
| 72
Mini Muffins |
| 1
part de Gâteau Mousse (2
paradis, 1 mangue/passion, 1 mandarine/cointreau) |
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| BOISSONS |
| Bordeaux
Rouge et Rosé de
Provence (1 Bouteille / 3 personnes) |
| 18
Bouteilles d'eau 1.5L |
| 6
Bouteilles de Coca 1.5L |
| 6
Bricks de Jus d'Orange et 1L de
Jus de Pamplemousse |
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| INCLUS |
| 11
Pains de Campagne tranchés
grand modèle (1 pour 7 personnes) |
| 80
Toasts et 80 Petits Pains
Suédois |
| Glaçons,
service, livraison et dressage du buffet,
présentation et décor |
| Vaisselle,
verrerie, nappage du buffet et
serviettes papier épaisses |
| Vase
Médicis Composition Fleurs
Naturelles |
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