COCKTAIL D'ACCUEIL |
| Planteur et Punch Créole au Champagne |
| 80 Club Sandwichs (Pain de mie, mayonnaise, salade verte, tomate et oeuf dur en rondelles) |
| 80 mini navettes garnies mélangées |
| 80 unités " Farandole de Canapés Assortis " |
| 120 pièces détaillées en 1 crocodile, 1 tortue et 1 couronne |
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SUIVI DU COCKTAIL DINATOIRE |
| 70 mini brochettes de roulé de saumon fumé farci |
| Salade composée deux sortes |
| 80 tranches de faux filet rôti |
| Chaffing Dish exotique 80 pièces (mini boudins créoles, beignets de crevettes, accras de Morue) |
Mise en bouche : 36 Carpaccio de boeuf, 36 Tartare de boeuf,36 Carpaccio de Saumon
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| 80 pics de fromage (mimolette, gruyère) |
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DESSERTS |
| Salade de Fruits 9KG : 42 personnes |
| 80 Mini Eclairs (40 Chocolat, 40 Café) |
| 60 Mini Brownies |
| 72 Mini Muffins |
| 1 part de Gâteau Mousse (2 paradis, 1 mangue/passion, 1 mandarine/cointreau) |
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BOISSONS |
| Bordeaux Rouge et Rosé de Provence (1 Bouteille / 3 personnes) |
| 18 Bouteilles d'eau 1.5L |
| 6 Bouteilles de Coca 1.5L |
| 6 Bricks de Jus d'Orange et 1L de Jus de Pamplemousse |
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INCLUS |
| 11 Pains de Campagne tranchés grand modèle (1 pour 7 personnes) |
| 80 Toasts et 80 Petits Pains Suédois |
| Glaçons, service, livraison et dressage du buffet, présentation et décor |
| Vaisselle, verrerie, nappage du buffet et serviettes papier épaisses |
| Vase Médicis Composition Fleurs Naturelles |
